Senin, 17 Oktober 2022

bakwan

 




Bahan-bahan

Hasil:
Tepung terigu 200 gram
Tepung beras 40 gram
Tepung maizena 1 sdm
Garam 1 sdt
Kaldu ayam bubuk 1/2 sdt
Merica bubuk 1/4 sdt
Baking powder 1/2 sdt
Air es 400 ml
Santan 50 ml
Bawang putih, haluskan 2 siung
Kucai, rajang kasar 1 ikat
Minyak goreng secukupnya
TOPPING:
Udang rebon 2 sdm
Teri medan 2 sdm
Udang secukupnya
SAMBAL:
Cabai rawit merah, haluskan 10 buah
Bawang putih, haluskan 2 siung
Saus tomat 1 sdm
Garam 1/2 sdt
Gula pasir 1/2 sdt
Tepung maizena 1 sdt
Air 100 ml


0 komentar:

Posting Komentar