Bahan-bahan
Hasil:
Tepung terigu - 200 gram | |
Tepung beras - 40 gram | |
Tepung maizena - 1 sdm | |
Garam - 1 sdt | |
Kaldu ayam bubuk - 1/2 sdt | |
Merica bubuk - 1/4 sdt | |
Baking powder - 1/2 sdt | |
Air es - 400 ml | |
Santan - 50 ml | |
Bawang putih, haluskan - 2 siung | |
Kucai, rajang kasar - 1 ikat | |
Minyak goreng - secukupnya | |
TOPPING: | |
Udang rebon - 2 sdm | |
Teri medan - 2 sdm | |
Udang - secukupnya | |
SAMBAL: | |
Cabai rawit merah, haluskan - 10 buah | |
Bawang putih, haluskan - 2 siung | |
Saus tomat - 1 sdm | |
Garam - 1/2 sdt | |
Gula pasir - 1/2 sdt | |
Tepung maizena - 1 sdt | |
Air - 100 ml |
0 komentar:
Posting Komentar